François Lamy crée à travers "Gitan Pêcheur" un univers visuel et sonore fantasque et poétique.

Par l'utilisation détournée d'instruments (guitare, micros, hauts parleurs), d'objets usuels (pneu, pieces de monnaies,liquides) et de jouets mécaniques il crée une dimension onirique, décalée, humoristique.

Sa musique fluctue entre rythmes traditionnels réunionnais et sonorités rock.